郑州饭店数量居全国第八位

8月4日,郑州市餐饮酒店行业协会发布《2020年上半年郑州市餐饮数据报告》,解读郑州市上半年最新餐饮大数据及未来趋势,数据还显示,2020年一季度,全国餐饮收入下降44。3%,二季度同比增长19.2%。 具体来看,在郑州,2020年上半年餐饮业整体下降16.9%。 郑州火锅,烧烤,川菜馆最多。 据统计部门和美团统计,郑州的餐厅数量在全国所有城市中排名第八,共有167295家。"2020年上半年,郑州市餐饮店数量中,火锅,烧烤,川菜馆排在前三位,其中火锅店8084家,烧烤店5814家,川菜馆5753家,西餐厅4439家,烧烤店4340家。 烧烤,小龙虾,烧烤店增长最快。



从郑州各餐饮业态同比增长情况来看,烧烤,小龙虾,烧烤店增长最快,其中烧烤增速达到19%,烧烤增速达到15%。 豫菜增速较低,为4%。 此外,粤菜和新疆菜的增速也较低,分别为3%和2%。"部分菜系增速为负,其中西餐增速下降1%,川菜增速下降2%,火锅增速下降3%,日式料理增速下降6%,私房料理增速下降11%。 哪些地区的美食最好吃? 从郑州市各行政区域餐饮门店分布来看,金水区门店数量排名第一,约占33%;




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