一枚鸡蛋的"数字"内容

物联网、大数据、人工智能、云技术。一个小鸡蛋,使用了大量的"高端"技术,这是记者最近在福建广阳蛋业产蛋业种鸡基地看到的场景,该基地承担了农村畜禽数字化农业建设试点项目。


在福建省福清市的饲养基地,近600000只母鸡以这种方式开始了新的一天:通过自动繁殖系统,12只鸡笼灯在凌晨4点自动亮起。"每天早上,"营养餐"在鸡笼前的跑道上慢慢启动。一个身高超过1米的养鸡机器人,携带各种感应仪器,不时经过它们身边采集环境温度、湿度、照度等信息。一旦数值异常,通风、水幕等设备就会自动调整。如果鸡生病或死亡,机器人也会立即发出警报。

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饲养员过去每天至少花三个小时寻找死鸡,但现在只需10分钟就能在机器人上巡逻。"福建广阳产蛋鸡繁殖基地负责人李国斌说,鸡机器人仍在不断地使用数据进行"深度学习",很快就能通过声音、粪便和其他参数全面判断鸡的健康状况。


鸡蛋离开母亲后,会自动进入全自动生产线,每个鸡蛋都会突破几个级别:50摄氏度温水清洗、紫外线消毒、称重分类,还可以通过锤子轻轻敲击12次来检测裂缝。最终,合格的鸡蛋将被喷上名为"鸡蛋身份证"的可追溯代码。"这些生产数据将被引入云中,消费者在扫描QR代码后可以看到数据链接和视频记录。


这不仅可以保证生物安全和食品安全,还可以帮助企业提高管理水平和科学决策。李国斌说,该终端系统可以将鸡种、产蛋率、质量、市场价格、客户需求等数据结合在一起进行分析和形成报表,以便企业了解哪些品种的鸡,什么时候才是最合适的淘汰时机。


数字化的潜力越大,生产效率就越高。"福建广阳蛋业有限公司董事长于捷说,以前的育种决策仍然需要很大程度上依赖经验和投机,但在使用数字技术后,可供参考的数据更加丰富和全面,育种模式和销售模式更加准确,避免了生产盲目性。


准确的饲料管理系统可以提高生产效率,自动信息采集系统可以提高生物安全,可追溯性管理技术可以保证食品安全。"福清农民局局长陈苓说,数字技术是推动传统农业向信息化、自动化、高效的现代农业转变的重要手段。


数字鸡蛋"不是个案,据福建省农业和农村厅统计,自2017年以来,福建省已经建立了4个全国数字农业示范基地和700个农业物联网应用基地,辐射使全省1000多个新的农业管理学科进行了农业信息化改造和升级,有效地促进了农业信息技术与农业生产、加工、流通等的深度整合。




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