抗糖丸还是抗糖面膜本质上是智商税

11月15日,CCTV命名了抗糖产品、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖清洁霜、抗糖面膜等系列抗糖产品。采访中接受采访的专家表示,目前市场上绝大多数糖类产品没有经过实践的系统验证,是否存在抗糖的科学依据。


如今,反糖产品在社交网络上很流行。抗糖产品的宣传和抗糖爱好者的体验和分享让人应接不暇。


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界面新闻记者发现,日本的pola、日本的Leton、澳大利亚的Swisse等国际知名品牌都有抗糖产品出售,价格高,销量大。


本地公司生产的抗糖产品销量也相当可观。例如,在淘宝网上获得“好成绩”第三名的HFP肌肽原液,注册在广州蛋壳网络科技有限公司


图片来源:淘宝网的抗糖热源于公众对糖化反应的恐惧。糖基化可分为两类,一类是有利于机体酶促糖基化反应,即在酶的作用下,糖与蛋白质结合生成具有免疫功能的糖蛋白,有助于人体凝血,抵抗病原体,消灭病原体。因此,不仅抗糖产品的功效需要验证,而且不建议完全拒绝主食和所有对人体有益的碳水化合物。


“更重要的是,当人体血糖调节功能正常时,血糖不会因食糖量而波动太大。“皮肤中的糖分含量也是如此。”钟华说。


不仅是抗糖产品的效果受到质疑。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红直接对“什么是抗糖产品”的概念提出质疑。


“什么是反糖?这种产品能达到什么样的效果才能称之为抗糖呢?用什么方法来检验它的有效性?无论是从法律层面还是科学层面,权威学术界都没有一个明确的说法,更谈不上商业宣传的说法。”


因此,在范志红看来,生产抗糖产品属于商家玩法律边缘的行为。具体的抗糖效果要经过专业机构的检测和认可,才能被认定有效。然而,在现阶段,连检测方法和标准都没有,如何确定是否存在真正有效的抗糖产品?


其实,吃了很多糖,不仅对皮肤有害,而且对人体健康也有危害。糖摄入量过高已成为世界范围内严重的公共卫生问题,与肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病密切相关。糖基化对健康损害的极端例子是糖尿病。目前,中国约有1.14亿糖尿病患者,每14人中就有1人患有糖尿病。


此外,有研究表明,ages可引起血管损伤,导致蛋白质畸形和僵硬;同时,蛋白质过度糖基化后,自由基的数量会增加50倍,细胞组织、其他蛋白质甚至DNA都可能受到损伤;血管壁会变得越来越僵硬和有弹性,因此大量摄入糖更容易诱发高血压、动脉粥样硬化、冠心病等;甚至年龄也可能对大脑产生负面影响,不仅会导致认知能力下降,带来老年痴呆症,但也可能与抑郁症的形成有关。


对此,不少营养学家建议,要想让身体健康,更重要的是养成良好的生活习惯,均衡饮食。钟华提醒大家不要吃太多糖,尤其要注意减少油炸烤蛋白食品和精致甜点的摄入。屠月华说,与抗糖产品的研发相比,营养界更致力于改善人们的生活方式,合理饮食,拥有健康的生活方式。”如果你想真正抵抗糖分或者依靠自己的好习惯,可以敷上抗糖面膜来改善身体循环。范志红说:“一边喝奶茶,一边吃抗糖丸,有点天真。”


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