虾仁怎么炒最下饭?宫保最佳

这款宫保虾推广了宫保鸡的做法。炸虾,色泽红润诱人,入口光滑柔嫩,辛辣但不干,回味稍甜。只要上这道菜。多吃一碗米饭是有必要的。请尝尝。


虾营养丰富,肉质丰富,易于消化,是一种很好的食物,适合身体虚弱的人,生病后需要喂养。此外,虾肉富含镁,能保护心血管系统,防止高血压等。


特定生产方法


第一步:准备原料。鲜虾 300 克,洋葱 2,花生去皮 50 克,干红辣椒,生姜和大蒜。


第二步:去掉虾的头、脚、壳和线。如图所示,一只虾会被剥掉。(看起来有点残忍。)


第三步:如图所示,在虾背上切一把刀,但不要把它切掉。


第四步:将所有加工好的虾放入一个大碗中,加入 1 汤匙的烹饪酒,一半蛋清,1 汤匙玉米淀粉,腌 10 分钟备用。


第五步:将干红酒辣椒切成片,洋葱片,姜和大蒜切成块备用。


第六步:准备一碗果汁。取一个干净的碗,然后加入 2 汤匙玉米淀粉,半汤匙盐,4 汤匙糖,3 汤匙米醋,2 汤匙酱油,半汤匙鸡精,5 汤匙水加入一碗果汁。( 酱油有盐的味道,所以当你放进去时要注意它。

第七步:在冷锅里放少许油,然后把花生放进锅里,炒至金黄色,取出冷却。


第八步:往锅里倒一点油,加热油,把虾放进锅里,直到褪色,然后放一边。


第九步:在平底锅里放少许基础油,加热油,加入干辣椒和几片胡椒,炒香。


第十步:将姜和大蒜放入平底锅炒炒。


第 11 步:把虾放在锅里,搅拌均匀。


第 12 步:把洋葱放在锅里,搅拌均匀。


第 13 步:把碗里的果汁倒入锅里煮沸。


第十四步:在你出锅前把炒花生倒入锅里,搅拌好,搅拌好,你就可以从锅里出来了。




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