味噌汤,听说过,你会做吗

味噌汤是一道日本菜,由鲷鱼、红白萝卜、鱼骨和味噌做成。味噌汤,作为日本的“国汤”,分为红色味噌和白色味噌。

冬日里的温暖,可以来自一碗热腾腾且美味的汤

味噌是日本最受欢迎的调味品。它可以做成汤,和肉一起煮,也可以做成火锅的汤底。因为味噌富含蛋白质、氨基酸和食物纤维,常吃有利于健康。天气转冷时,喝味噌汤还能暖身醒胃。

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