蒜苔炒牛肉,普通好吃的家常小炒

蒜苔炒牛肉

配料:大蒜苔、牛肉、红胡椒、食用油、盐、酒、淡酱油、牡蛎酱、苏打水粉、洋葱和生姜。

实践步骤:

第一步,把大蒜苔洗净,切掉头和尾巴。

第二步,切完后把蒜苔放在锅里烫(因为它是粗纤维蒜苔,不烫就不要烫蒜苔)。

第三步,准备洋葱、姜和红胡椒丝。

第四步,切牛肉

第五步,在锅中加入牛肉条,加入葡萄酒、盐、淡酱油、熟油和苏打粉,搅拌均匀,腌半小时。

第六步,打开平底锅,烧油。

第七步,把牛肉条放进去,快炒,这样它就死了。

第八步,加入红胡椒丝炒(我想让牛肉的味道进入菜肴的味道,所以让牛肉与盘子一起炒)。

第九步,烫熟后炒香蒜苔(因为我不卖牛肉脊,考虑到牛肉纤维组织较厚,所以让牛肉炒一会儿)。

第10步,加入轻酱油。

第11步,加入牡蛎酱。

第12步,加入洋葱和生姜。

第13步,加入适量的水(让牛肉在炖菜中品尝)。

第14步,炖5分钟

分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"每日新闻网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!