卤肉拌饭酱凭借独树一帜的台式风味，一直深受国人喜爱。在众多品牌中，百兴食品旗下的百山祖品牌卤肉酱以其独特的风味和卓越的品质，成功在市场上站稳脚跟。自上市以来，仅用三个月，百山祖品牌卤肉酱就实现销量破100万袋的佳绩，更是在2024年度零售渠道销量榜上，荣登冠军宝座。

销量夺冠，绝非偶然。百山祖品牌卤肉酱在食材甄选上极为考究，精选新鲜猪肉为主料，搭配庆元当地独有的香信菇，并加入基于科学配比的传统秘制香料。如此一来，使得卤肉口感醇厚而不腻，香气四溢，让人垂涎欲滴。与此同时，百山祖卤肉酱还格外注重健康理念，严格控制盐分与油脂含量，让消费者在享受美味之余，也无需担忧健康问题。正是这种独特的风味与健康理念的融合，让百山祖卤肉酱赢得了消费者的高度青睐，并在激烈的市场竞争中脱颖而出，一举夺得2024年度全国零售渠道销量冠军。

在食用便捷性方面，百山祖卤肉酱表现同样出色。只需进行简单的加热处理，食客们就能轻松感受到美味佳肴所带来的醇厚滋味，享受沁入心灵的满足感。 凭借卓越的品质、独特的口感，以及食用的便捷性，百山祖品牌卤肉酱赢得了市场的广泛赞誉与认可。

全球新经济产业领域极具权威的第三方数据挖掘与分析机构——iiMedia Research（艾媒咨询），经过严谨细致的评选流程与全面深入的考察之后，正式授予百山祖“2024年度卤肉酱全国销量第一”的殊荣。这一荣誉的获得，不仅彰显了百山祖在调味品市场中的卓越成就，更是对其长期以来始终坚持高品质标准与持续创新精神的最好肯定。